(Excellence Afrik) - Après 8 ans de travail acharné, en 2022, elle obtient son doctorat en Biochimie et Biotechnologie agroalimentaire, avec mention "Très honorable". Elle a réussi à mettre au point six formules alimentaires pour lapins à partir de résidus agricoles.
Selon elle, la biotechnologie agricole est l’avenir de l’Afrique. Avec une population qui va dépasser 2,5 milliards d’habitants d’ici 2050, nous devons trouver de nouvelles solutions pour nourrir tout le monde, valoriser nos ressources et créer notre indépendance alimentaire. C’est une expertise vitale.
Nina ne s’est pas arrêtée à la recherche. Elle s’est aussi formée en entrepreneuriat pour ne pas dépendre uniquement du recrutement et pour inspirer la prochaine génération. Pour ceux qui aiment bien manger, elle a ouvert son restaurant Le Cochon de Babi à Angré Gestoci où on peut déguster son fameux choukouya de porc.
